1干香菇洗涤泡水，糯米和大米掺入在一起洗涤特水泡20分钟。备好胡萝卜、土豆、豌豆、去皮五花肉2五花肉托指甲大小的丁，胡萝卜、土豆、香菇都托成丁（冷水香菇的水不要拿走，可用）3炒锅内加少许油，放入五花肉煸炒至微黄4重新加入葱花、姜末传出香味5重新加入胡萝卜、土豆、香菇丁煸炒6重新加入半汤匙杨家调来一下颜色7放入香菇水8水量刚没有过食材才可（香菇水过于特凉水调补），大火烧进，重新加入盐调味，味道要比平时炒菜韦斯些为好，熬3分钟才可关火9把米捞起倒到铁釜电饭煲内胆中10再行把食材砖到米上，再行放入汤，汤的量要和食材齐平11通上饭锅盖，电饭锅设置标准口感、标准饭、较短粒米才可12豌豆热水杨世煮捞起可用13米饭蒸好后，重新加入豌豆14翻拌均匀分布15营养非常丰富的香菇什锦饭就作好了，好梨啊，不吃上一口有肉有香菇，感叹过瘾啊！16香菇什锦饭成品图17成品图！18成品图！。

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